手づくりお惣菜・お弁当のお店　煮売や喜助

こんにちは！　今日５月３１日は「世界禁煙デー」・・・・耳が痛い　♫わかっちゃいるけどやめられない・・・・・

今日、ご注文いただいたお弁当！
こんな感じです。


自家栽培の野菜や、地産地消食材をたくさん使いました。
チョッと変り種の食材は　『アイスプラント（ソルトリーフ）』　未来型の野菜と言われています。
写真ではわかりにくいんですが・・・・・てんぷらの中のしいたけの上です。


この野菜の中性脂肪の増加防止、内臓脂肪の増加防止、コレステロール値の低下、血糖値の低下、動脈硬化の改善、脂肪肝の改善、肝機能障害の改善、高血圧の予防、抗発がん作用、免疫賦活作用、疲労回復・・・・・と挙げるときりがないくらいの体にとってもよい野菜です。
お前が食べろ！って感じですが・・・
家のプランターで育てているので、完全無農薬、無化学肥料です！


そして　荘川の山菜「やまうど」と「ひめたけ」
実家の山で取れた「山うど」は酢味噌和え、ひめたけは、自家製味噌を使って味噌煮に。

今回も、地産地消を意識したお弁当です。


そして、今日の日替わり弁当！
『赤魚の煮付け弁当』


たっぷりの煮汁で煮付けましたので、美味しいはず・・・いや美味しいです！
とってもシンプルな味付けです。


『おかずたっぷり幕の内弁当』


今日もおかずたっぷり！若い方からご年配の方まで大満足弁当です。


『ミックス中津からあげ弁当』


中津からあげがメインですが、「厚焼き玉子」もおススメ！
旧高山市内では当店だけが使っている、荘川町橋本養鶏場さんの「さくらたまご」です。
チョッピり、甘~い厚焼き玉子・・・・おふくろの味、いやおっちゃんの味です。
この前も橋本養鶏場さんに行きましたが、富山県からのお客様がいらっしゃいました。


なんか、お弁当のことばかり投稿していますが、美味しいお惣菜もありますよ～
野菜たっぷりで、他にはないお惣菜もありますので、是非ご来店ください。

それでは、皆様のご来店お待ちしております。