手づくりお惣菜・お弁当のお店　煮売や喜助

  

こんにちは！
今日はお昼にバタバタしていたのでブログＵＰはこんな時間に・・・
喜助の今日のおススメお惣菜
　『厚揚げとししとうのおかかしょうゆ炒め』


宮春さんの絹ごし豆腐の厚揚げとししとうを、おかか＆しょうがしょうゆで炒めました。
しっかり味で、そしていい香りです。
おかずにはもちろん、おつまみにも！

　『じゃがツナクロケット』　＆　『かぼちゃクロケット』


今日はチョッと多めに焼きました。
油で揚げないヘルシーコロッケ！
素材もシンプルでバッター液を使っていないので、焼きパン粉→具っという感じの喜助オリジナルコロッケです！


その他はこんな感じです。




唐揚げも３種類あります。
しょうゆ、塩こうじ、洋風コンソメです。


ちなみに今日の日替わりお弁当は
　『アスパラベーコン＆豚塩唐揚げ』　でした～




アスパラは自家栽培、豚肉は岐阜県産です。
好評につきお弁当は全て完売しました。ありがとうございました。


それでは皆様のご来店お待ちしております。１９時まで営業しています。

  

こんにちは！
喜助の今日の日替わりお弁当
　『白身魚のムニエル タルタルソース添え』




白身魚は白ワイン＆たっぷりのバターでふっくら柔らかに焼き上げました。
自家製タルタルソースは荘川産さくらたまごを使って、最小限の調味料でシンプルな味付けです。
淡白な白身魚に濃厚なタルタルソースが美味です！

　『おかずいろいろお弁当』


肉、魚、野菜とバランスのよいお弁当です。
・・・・・本日分は売り切れました。

　『ミックス唐揚げお弁当』


売切れてしまったので、追加で作りました。副菜の厚焼き玉子がポテトサラダに変更しています。


喜助の今日のおススメお惣菜
　『焼きパプリカマリネ』


パプリカの甘みとマリネ液の酸味が絶妙です。
ご飯のおかずだけでなく、お酒のおつまみにもピッタリです！
日本酒にも合うと思います。


その他はこんな感じです。




あと何品か作る予定です。

それでは皆様のご来店お待ちしております。

  

こんにちは！
喜助の今日の日替わりお弁当
　『ぶりの塩こうじ漬け焼き』


長崎県産の天然ぶりを塩こうじに一晩漬けて焼きあげました。
塩こうじの効果でふっくら柔らかでちょうどいい塩加減です。

　『おかずいろいろお弁当』



　『ミックス唐揚げお弁当』



喜助の今日のおススメお惣菜
　『ズッキーニとトマトのマリネ』


今日のような暑い日にはサッパリしたマリネが食べたくなります。
トマトの酸味が食欲をそそります。
お酒のおつまみにもピッタリです。

その他はこんな感じです。




それでは皆様のご来店お待ちしております。
  

こんにちは！
喜助の今日の日替わりお弁当
　『サバの香味焼きお弁当』




漬けダレに漬けたサバをふっくら焼き上げて、香味野菜をトッピング！
副菜には「行者にんにくのしょうゆ漬け」を添えました。

　『おかずいろいろお弁当』


こっちには春のお惣菜「ふき味噌」が入っています。

　『ミックス唐揚げお弁当』


喜助のお弁当のおかずは、全て手作り安全安心なお惣菜です。


喜助の今日のおススメお惣菜
　『長いもと梅おかかの甘酢漬け』


サッパリ、シャキシャキのお惣菜！
他には売っていませんよ。

　『キノコのオイル煮』


たっぷりキノコをエキストラバージンオイルで煮込みました。
アンチョビ＆ガーリックの味と香りがたまりません！！
ワイン、日本酒など、おつまみにもピッタリです。

その他はこんな感じです。




今日の唐揚げは、しょうゆ、塩こうじ、和風カレーです。
夕方までに、何品か作ります。


それでは皆様のご来店お待ちしております。
  

こんにちは！
喜助の今日の日替わりお弁当
　『厚揚げと春キャベツの照り焼きソースがけ』




宮春さんの絹ごし豆腐の厚揚げに照り焼きソースをかけました！
厚揚げの下には春キャベツともやしの温野菜をたっぷり敷いています。
ヘルシーなのに食べ応えありです。

　『おかずいろいろお弁当』


いろんな種類のおかずを食べたい方に！

　『ミックス唐揚げお弁当』


ガッツリ派はこちらを！


喜助の今日のおススメお惣菜
　『里芋の甘辛そぼろ煮』


郡上産の里芋＆国産合い挽き肉を甘辛く仕上げました。
柔らか里芋とそぼろ餡が美味しいです！！

　『焼きパプリカマリネ』


焼いたパプリカの甘みとビネガーの酸っぱさが絶妙なマリネです。
お酒のおつまみ・・・・・特にワインのマリアージュにいかがですか！！


その他のお惣菜はこんな感じです。




それでは皆様のご来店お待ちしています。