手づくりお惣菜・お弁当のお店　煮売や喜助

  

連続投稿です！

以前、お店をやっている時にもお店やイベントでプチキッシュんを販売していましたが多分、飛騨では唯一？
何年か前に各務原のイオンモールにパティシエの鎧塚さんがプロデュースしたプチキッシュのお店がありましたか、今はないので岐阜県内でも珍しいのでは？



飛騨牛乳、荘川町橋本養鶏場のさくらたまごなど、地元の食材もしっかり使用しています。

今日は、定番のキッシュロレーヌ



ソテーオニオン&角切りベーコン

もうひとつは、ウインナー&パンプキン



出来上がりを販売しておりますので、直ぐにお渡しできますので、ぜひ、中山町の久々野観光さん駐車場に…レッツゴー︎

  

おはようございます！
お久しぶりでございます……
お店はやめてしまいましたが、イベントの出店はじめました。
久々野観光さん主催の、バスマルシェ&キッチンカー





https://kunokan.hida-ch.com/e1122244.html

先月も出店したんですが、天候が…
今日は、ファインデー︎いい天気です。

当店の販売商品は

久々にKisukeのプチキッシュ



そして、新商品　定番ホットドッグ





こんなご時世でイベントも自粛されていますが、密にならないよう感染対策もしております。
皆さん是非ご来場ください！






  

お久しぶりです…
今日は、久々野観光さんのバスマルシェ。
あいにくの雨。





実は……出店してます。何年ぶりだろ。



販売しているものは
Kisukeのプチキッシュ　２種２個で　６００円
当時の煮売や喜助でお馴染みの
定番のキッシュロレーヌとつぶつぶコーン

そして、新商品　　ホットドッグ　１個　４００円



お客さんは、雨のためボチボチです。

商品は、すぐに出せるようになっています。
たくさん作りました…皆様のご来場お待ちしてます♪

あっ！　今、雨が弱くなって来ました。今がチャンスです！
  

こんにちは！
煮売や喜助の今日の日替わりお弁当
『塩サバのゴマみりん焼き』


脂ののったノルウェー産のサバです。
荘川の雪の下から掘りおこした大根の
大根おろし付きです。

定番お弁当
『おかずいろいろお弁当』


『ミックス唐揚げお弁当』


国産のフレッシュな鶏肉１００%、お店でタレ漬けした、こだわり唐揚げです。
味の付いた唐揚げ粉は使ってませんよ〜


今日も、kisukeのプチキッシュあります。


それでは皆様の、ご来店お待ちしております。  

喜助のオススメ！

kisukeのプチキッシュ


今日は
『ロレーヌ（ベーコン&ローストオニオン）』


『ソーセージ&パンプキン』



小腹がすいている時、朝食にぴったり！いかがですか〜  

こんにちは　煮売や喜助です。
今日の日替わりお弁当！
　『麻婆豆腐弁当』


たっぷり合い挽き肉に　たっぷり長ネギ＆しょうがと控えめにんにく


甜麺醤＆豆板醤＆オイスターソースetc・・・・を合わせて


宮春さんのとっぺで・・・・


出来上がり！！　単品の販売もありますよ～


辛さ控えめでお子様もＯＫ！　ご飯にかけて食べたら・・・タマリマセン！！


その他　おススメお惣菜は

　『飛騨豚バラ肉とキャベツのピリ辛炒め』


　『飛騨産大根のきんぴら』


そして　Ｋｉｓｕｋｅのプチキッシュも販売中
　今日は『ベーコン＆飴色玉ねぎ』　と　『すくなかぼちゃ＆ソーセージ』


地元の食材をたっぷり使った
煮売や喜助のお弁当＆お惣菜　いかがでしょうか？
ご来店お待ちしております。

３日～５日は定休日です。　
実家で田んぼ起こししてきます・・・・・・
  

こんにちは 煮売や喜助です。
久々の投稿！
昨日と今日は、飛騨の里で開催されている「新そば祭り」に出店しています。


そばは荘川と高根の2店舗
その他に、荘川の特産品や飛騨牛まん、トマトカレー！！


煮売や喜助は
kisukeのプチキッシュ

今日は3種類！
☆ベーコン&飴色たまねぎ
☆宿儺かぼちゃ&ソーセージ
☆スイートコーン&飴色たまねぎ

けーちゃん焼き


あったか おでん


スパイラルドッグ


などなど


雨ですが、元気に開催中です！
美味しい食べ物たくさんあります。
皆さん是非お越しください。3時までやってま〜す。  

こんにちは　今日の喜助の日替わりお弁当
　『ヘルシーユーリンチー』


一般的には鶏むね肉に長ネギの酢醤油ダレをかけますが
喜助流は鶏むね肉をカリッと揚げて、玉ねぎ酢醤油かけてます。
むね肉ですが下味をじっくりつけていますので柔らかジューシー！！
玉ねぎの甘みと酢醤油の甘ずっぱさがタマリマセン！

ということで、単品もありますよ！



　定番　『おかずたっぷり幕の内弁当』


　『喜助特製から揚げ弁当』


今日のお弁当のご飯は「五分づき玄米ご飯」です。



今日のお惣菜はこんな感じです。





そして
Ｋｉｓｕｋｅのプチキッシュ
　『ズッキーニ＆トマト』


夏野菜のズッキーニ＆トマトを軽くオリーブでソテーして
たっぷりチーズ　IN　で焼き上げています！

　『ロレーヌ』


ローストオニオン＆ベーコン＆チーズとシンプルな具材ですが
手間隙かけたあめ色ローストオニオンの甘みがタマリマセン！！


それでは、皆様のご来店お待ちしております。
  

今日の日替わりお弁当
　『チキンカツ弁当』


喜助のチキンカツは、国内産（主に宮崎県産）の生鶏肉を使って
微粒パン粉で揚げていますので、柔らかくて脂っこくなくヘルシーです！
小麦粉は使っていますが、卵は使っていませんので卵アレルギーの方も
安心して食べられます。

定番　『おかずたっぷり幕の内弁当』


　『喜助特製唐揚げ弁当』


今日のおべんとうのご飯は
全て　「十六穀米」　です。栄養たっぷりです！！



Ｋｉｓｕｋｅのプチキッシュ
　『ナポリタン』　＆　『ロレーヌ』


朝食、チョッと小腹がすいた時なんかにもピッタリです。
フランスでは日常の食事としてよく食べられています。


おススメお惣菜
　『デリシャスポテトサラダ』


喜助の人気商品です。
何がデリシャスって、味がデリシャスなんです！
ナイショノ食材の隠し味がポイント！

その他はこんな感じです。




それでは、皆様のご来店お待ちしております。
  

今日のＫｉｓｕｋｅのプチキッシュ
　『ナポリタン』


チョッと変化球なキッシュですが、お子様も大好きなケチャップ味！
ハム＆コーン＆玉ねぎがたっぷり！！

　『ロレーヌ』


あめ色玉ねぎ＆ベーコンにたっぷりチーズ！
キッシュの定番です。

明日も同じラインナップです。



今日のおススメお惣菜
　『郡上産はちくたけのことピーマンの味噌炒め』


店主自ら郡上の山に分け入って収穫してきた「はちくたけのこ」
に国内産のひき肉＆柴田味噌さんのこうじ味噌で炒めました！
肉味噌たっぷりで美味しいですよ～


そして今日のお弁当は・・・
　『キヌアツの飛騨豚バラ肉巻き弁当』


　『おかずたっぷり幕の内弁当』


　『喜助特製幕の内弁当』


でしたが・・・完売しました。ありがとうございました。

明日の日替わりお弁当は
　『チキンカツ弁当』・・・かな？

それでは皆様のご来店お待ちしております。