2015年06月22日
限定！！ ほうばずし！
こんにちは！
昨日とはうって変わっての晴天です！暑いです！
でも気をつけてください、午後には天気がくずれるかもって、天気予報で言っていました。
今日は「夏至」です。「冬至」にはかぼちゃを食べますが、夏至には何を食べれば・・・・・
関西では、たこを食べるようですが、飛騨では特にありませんね。
でも、飛騨では緑黄色野菜がどんどん出はじめています。新鮮な地元野菜を沢山食べましょう！
さて、新しいご飯メニュー 『ほうばずし』 です。
飛騨ではおなじみの郷土料理です。春の農繁期に箸も使わず、食器も使わないエコなご飯です。
食器代わりの朴の葉も、そのまま捨てても土に返ります。
ご飯も酢飯なので腐りにくいし、朴の葉には殺菌作用もあります。
ん～先人の知恵ですね！
この時期にしか食べられませんよ～。今回は、２個入りで７パックの限定です！！
次は、いつ作るかわかりません。本当に今回限りになりそうです。
今日のラインナップです。
『おにぎり弁当』 も販売中です。
こちらも、あと残り４パックとなりました。お早めにどうぞ。
夕方までには、あと１～２品は作ろうと思います。
『厚揚げの豚バラ肉巻き』 も出す予定です。
月曜日、家事にお疲れの主婦、主夫の皆さん、喜助のお惣菜はいかがですか～！
この暑さに、すでにくじけている・・・・・店長でした。
昨日とはうって変わっての晴天です！暑いです！
でも気をつけてください、午後には天気がくずれるかもって、天気予報で言っていました。
今日は「夏至」です。「冬至」にはかぼちゃを食べますが、夏至には何を食べれば・・・・・
関西では、たこを食べるようですが、飛騨では特にありませんね。
でも、飛騨では緑黄色野菜がどんどん出はじめています。新鮮な地元野菜を沢山食べましょう！
さて、新しいご飯メニュー 『ほうばずし』 です。
飛騨ではおなじみの郷土料理です。春の農繁期に箸も使わず、食器も使わないエコなご飯です。
食器代わりの朴の葉も、そのまま捨てても土に返ります。
ご飯も酢飯なので腐りにくいし、朴の葉には殺菌作用もあります。
ん～先人の知恵ですね！
この時期にしか食べられませんよ～。今回は、２個入りで７パックの限定です！！
次は、いつ作るかわかりません。本当に今回限りになりそうです。
今日のラインナップです。
『おにぎり弁当』 も販売中です。
こちらも、あと残り４パックとなりました。お早めにどうぞ。
夕方までには、あと１～２品は作ろうと思います。
『厚揚げの豚バラ肉巻き』 も出す予定です。
月曜日、家事にお疲れの主婦、主夫の皆さん、喜助のお惣菜はいかがですか～！
この暑さに、すでにくじけている・・・・・店長でした。
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